长期坐在电脑面前，总是影响健康的。现在吃的东西那么多，乱吃虽然不会缺营养但是往往吃的是身体不需要的，身体需要的却又忽视了。口腹之欲罢了，哪里考虑这么多呢。但是为了能享受更久的口腹之欲，今天就来说说健康饮食吧。
前言
程序员的大部分时间可能都是在电脑前面度过的，谁都知道有害无益。
电脑辐射易引起自律神经失调，屏闪和大量字符充斥视距会刺激眼睛，导致眼疲劳、脑疲劳、腰肢酸痛、肩膀僵硬。长期的坐着工作，血液循坏变慢，抵抗能力下降，容易患病。
但是生活所迫，谁又能避免呢。所以，我们也要稍稍花一些精力来讲究讲究自己的饮食健康，弥补工作对身体带来的伤害。 一、这样吃补脑
含磷脂高的食物，例如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等。磷脂是健脑的首要物质。它对发挥脑的复杂、精巧性功能方面具有重要作用。而蛋白质是智力活动的物质基础。
B族维生素是智力活动的助手。B1、B2、叶酸等，代表性食物有香菇、野菜等。当B族维生素严重不足时，就会引起精神障碍，易烦躁，思想不集中。
坚果含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素，经常食用，对改善脑营养供给很有益处。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外，鸡蛋含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。老人都讲，要想聪明多吃鸡蛋。
鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等，黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1，这些都是大脑代谢所需要的物质，因此有“健脑菜”之称。洋葱含有抗血小板凝聚的物质，能够稀释血液，改善大脑供血，对消除心理疲劳和过度紧张大有益处，每天吃半个洋葱可以收到良好的健脑效果。
小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分，有“健脑主食”之称。小米还有防治神经衰弱的功效。
龙眼补益心脾，益血安神。凡因为心脾两虚导致的健忘、失眠、智力衰退等，可以服食龙眼来调整。
柚子含有大量维生素A、维生素B1和维生素C，属于典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。常吃能使人精力充沛，有醒脑促记忆的作用。此外，橘子、柠檬等也有类似功效。二、那些食物护眼
眼睛是程序员的生命，一定要有意识多选用保护眼睛的食物。保护眼睛健康，防止加重近视和滋生眼疾
健眼的食物主要有各种动物的肝脏、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、青菜、菠菜、大白菜、西红柿、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果。
维生素A和β-胡萝卜素补肝明目，缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物肝脏，鱼肝油和各种蛋黄中。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜、韭菜、杏、红薯等绿黄色蔬果中。
人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C的含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。
胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A的含量最多，其作用和鱼肝油相似。此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。胡萝卜切丝炒蘑菇肉片是很好吃的一道菜。嫌麻烦的也可以直接胡萝卜榨汁喝。
菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，它不仅是营养价值极高的蔬菜，也是护眼佳品。菠菜要先热水烫一遍，去掉草酸，然后做汤喝或者炒菜吃都是很美味的。
西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性，所以有保护维生素C的作用，烹煮过程中不易破坏。西红柿蛋汤是家家户户的经典菜品。
韭菜富含维生素A原、维生素C，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。韭菜炒蛋皮或者韭菜炒海带丝很好吃。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。
杏仁含有适量的维生素C及丰富的维生素A原，还含糖、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素B1维生素B2等，是一种营养价值较高的水果。每天生吃几颗即可。三、年龄上涨钙要补起来
钙是生命的调节剂，它在维持人体循环、呼吸、神经、内分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系统正常生理功能中起重要调节作用。人体没有任何系统的功能于钙无关，钙代谢平衡对于维持生命和健康起到至关重要的作用。
就食品来讲，牛奶是首选，因为牛奶不仅含钙量高，而且其中的乳酸能促进钙的吸收，是最好的天然钙源。另外，奶酪、酸奶这些奶制品中钙的含量也很丰富，应该经常食用。但是不要空腹喝牛奶，容易腹部不适。钙补充要适当，过多也不好，吸收不了会在体内和草酸结合形成结石。所以，科学补钙，要有计划。总之：工作之余，多注意健康，工作是为了更好的生活。
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